Et nytt norsk oppdrettseventyr

Fra dype, rene fjorder ved Stadlandet skal Statt Torsk skape et nytt, norsk oppdrettseventyr med produksjon av torsk. Vi vil gå foran og løfte frem en ny bærekraftig næring med kvalitetsprodukter til markeder både i Norge og resten av verden.

Tallenes tale

En gründer-virksomhet med unikt potensial.

3 900 tonn

tillatt innenfor dagens konsesjoner, nye søknader er i prosess

2

anlegg i drift, fra og med 2021

226 tonn

allerede levert med stor suksess til krevende markeder i Europa

422 000

settefisk i produksjon, ytterligere 700 000 planlagt satt ut sommeren 2021

3 600 tonn

forventet produksjon i 2022

12 000 tonn

planlagt produksjon i 2024

Statt Torsk

Statt Torsk er en helnorsk produsent av oppdrettstorsk lokalisert på Stadlandet ved Vanylvsfjorden i Vestland fylke. I havområdene rundt Stad er det optimale forhold for oppdrett av torsk. Her har folk rike tradisjoner på hav og fisk med etablert kompetanse innen havbruk og fiske.

Stadlandet er halvøya som stikker ut i havet. Vi er godt plassert og har kastet anker i fjordene på nordsiden av Stad. All vår virksomhet vil i de kommende årene være basert i kommunene Stad og Vanylven.

«Stadr» betyr fra gammelt «det som står», derav navnet. Stad, Stadt eller Statt - uansett skrivemåte er området utenfor fjordene kjent for å være blant de mest værharde på norskekysten. Å ligge værfast ved Stad er heller ikke uvanlig i dag, men vi trekker ikke båtene over fjellet ved Dragseidet lenger, slik vikingene gjorde. Og nå kommer det også snart en skipstunnel innerst i Vanylvsfjorden, noe som vil bety mye for virksomheten i området.

Til tross for, eller kanskje på grunn av, de tøffe forholdene, er områdene rundt Stad optimale for oppdrett av fisk. Med fjorder med optimale strømforhold, rent vann og lave sjøtemperaturer som er perfekte for torsken vår.

ansatte

Lokal tilhørighet og lokale verdier

Verdier handler både om holdninger, adferd og verdiskaping. Stadlandet er en tøff havstrekning med lange tradisjoner for å håndtere både storm og lumske skjær. Og folket på Stadlandet og folket bak Statt Torsk har vært ute og ridd av en storm før. Vi vet hva vi driver med og har dyp respekt for folket som lever her. Og mange av oss som jobber i Statt Torsk kommer herfra eller bor her.

Vi ønsker derfor å etablere en bærekraftig virksomhet og har kommet for å bli. En virksomhet som kan gi nye og langsiktige arbeidsplasser i området og som kan bidra til å ressurssamle flere virksomheter innen fiskeindustri rundt oppdrettsnæring, havbruk og matproduksjon i regionen.

Våre samarbeidspartnere

I 2021 har vi formalisert et samarbeid med 2 viktige aktører i området innen fiskeri og havbruk. Det er Ervik Havfiske, Norges største linefiskerederi samt en viktig aktør i Vestland fylke. Videre samarbeider vi med Per Stave, som er involvert i slakteri, produksjon av lute- og klippfisk.

Med disse har vi i 2021 etablert en felles virksomhet; Statt Sjømat, som skal sørge for slakting og bearbeiding av våre produkter.

Våre leverandører på avlsmateriale, torskeegg og yngel er statseide Nofima og privateide Havlandet - de eneste miljøene som per i dag leverer torskeyngel. Dette er høykompetansebedrifter som nå er i full gang med å foredle både 7. og 8. generasjons yngel med stadig forbedrede egenskaper både i form av helse, vekst og kvalitet.

Per i dag får vi levert vår settefisk fra Arctic Cod, hvor vi er medeiere.

En av våre viktigste partnere er det verdensledende sjømatselskapet Lerøy. Deres kjernevirksomhet er produksjon av laks og ørret, fangst av hvitfisk, videreforedling, produktutvikling, markedsføring, salg og distribusjon av sjømat. Daglig leverer Lerøy millioner av måltider til butikker, restauranter, kantiner og hoteller verden over. Lerøy er vår partner på salg, markedsføring og distribusjon.